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      紹興古城

      紹興是中國醬文化的重要代表地。有民諺云“紹酒行天下,醬園遍全國”,
      “無(wú)紹不成醬”,都是對紹興醬產(chǎn)業(yè)興盛集中的概括。

      咸亨醬園

      咸亨醬園,創(chuàng )辦于清朝乾隆年間,約1736年(紹興市志、紹興日報記載),
      創(chuàng )始人為市郊清水閘陳姓世家,開(kāi)業(yè)之初,作坊設在本村,
      店號取《周易》中“至哉坤元,萬(wàn)物資生……含弘光大,品物咸亨”中字,意為一切亨通。

      品物咸亨

      紹興咸亨食品股份有限公司,前身為咸亨醬園,專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)腐乳、料酒、調味汁等釀造調味食品,
      已有近二百八十多年歷史,是中國最大的腐乳生產(chǎn)企業(yè)之一和最大的腐乳出口企業(yè)。
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